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Andreas

Möhren und Karotten – Köstliche Wurzeln aus dem eigenen Garten

Bild Karotten

Sämtliche Möhren und Karotten stammen von der Wilden Möhre (Daucus carota) ab und enthalten im Wesentlichen dieselben Inhaltsstoffe wie ihre Urmutter. Sowohl den Geschmack als auch die Konzentration einiger Inhaltsstoffe der Kulturpflanzen hängen von der Bodenbeschaffenheit ab, die du selbst steuern kannst. Das Wurzelgemüse enthält besonders viel Karotin, das im menschlichen Organismus zu Vitamin A umgewandelt wird. Roh oder als …

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Staudengarten im Blumentopf

Bild Osterglocken

Bildnachweis HOBBYSTA / CC0 Public Domain-Pixabay.com Ein gemütlicher Platz im Grünen ist der perfekte Ort, um den Alltag zu vergessen und richtig auszuspannen. Wer keinen eigenen Garten hat, bepflanzt Blumentöpfe, Kübel und Balkonkästen mit einjährigen Pflanzen, um den Balkon oder die Dachterrasse in den Sommermonaten zu schmücken. Es geht aber auch ganzjährig: Mit winterfesten Stauden in Töpfen lassen sich wunderbare …

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Schattenpflanzen – der Schattenplatz als kleine Oase

Bild Schattenpflanze

In jedem Garten gibt es sie: schattige Plätze, an denen viele Pflanzen nur schwer gedeihen können. Nicht immer ist es leicht, Abhilfe zu schaffen. Ein großer Baum kann eventuell gefällt werden, das Nachbarhaus stellt dann doch eine größere Herausforderung dar. Zum Glück hat die Natur vorgesorgt und eine Reihe von Schattenpflanzen hervorgebracht, die auch mit wenig Licht ihre volle Pracht …

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Hirse – Das gefürchtete Getreide

Bild Hirse

Einst galt Hirse als das Nahrungsmittel schlechthin, selbst ihr deutscher Name kündet von der rühmlichen Geschichte des Süßgrases: Er stammt vom altgermanischen „hirsa“ ab, das wiederum vom indogermanischen Wort für „Nahrhaftigkeit“ abgeleitet sein soll. Naheliegend ist diese Annahme durchaus, ist doch Hirse das weltweit älteste kultivierte Getreide überhaupt. Bereits etwa 6000 v. Chr. nährte aus Hirse gebackenes Fladenbrot unsere jungsteinzeitlichen …

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Die schönsten Kletterpflanzen auf einen Blick

Hier ist eine Auswahl der schönsten Kletterpflanzen für Ihre Gartenlaube oder für ein Rankgitter. Kletterpflanzen sind ideal für Lauben und passen auch zu vielen anderen Strukturen im Garten. Beim Dekorieren Ihres Gartens mit Kletterpflanzen mit Blumen können Sie Pergolen, Bögen und Rankgitter aus Metall mit duftenden blühenden Reben und üppigem Laub umwickeln – so schaffen Sie einen atemberaubenden Anblick. Kletterpflanzen …

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Biologischer / Ökologischer Dünger für den Garten

Damit die Pflanzen im eigenen Garten prächtig wachsen und gedeihen, sind regelmäßige Düngergaben notwendig. Vor allem, wenn Gemüse gezogen wird oder Kinder und Haustiere sich viel im Garten aufhalten, legen Gartenbesitzer Wert darauf, dass nur biologische und ökologische Dünger verwendet werden. Schadstoffbelastungen durch chemisches Düngen mit all seinen Nebenwirkungen und dem Schaden für die Umwelt lassen sich mit natürlichen Düngern …

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Faszination Clematis – sie sollte in keinem Garten fehlen

Die Clematis ist ein äußerst winterhartes Kletterstaudengewächs. Wenn Sie nicht mindestens eine dieser Kletter-Königinnen in Ihrem Garten stehen haben, wird sich dieser Umstand vielleicht ändern, wenn Sie diesen Artikel bis zum Ende durchlesen. Die ersten Clematis-Pflanzen reisten im frühen 19. Jahrhunder über den Atlantik von Südamerika in die europäischen Gärten. Sie werden auch als Waldrebe, Niele, Jutenstrick, Lederblume und Jungfrauenlaube …

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Der Buchsbaum – anspruchslos und wandelbar

Bild Buchsbäume

Der Buchsbaum ist ein traditionelles und sehr beliebtes Parkgehölz, das bereits von den Römern als Beeteinfassung sehr geschätzt wurde und auch bei den alten Griechen im Gartenbau Verwendung fand. Spätestens seit der Barockzeit ist er in den Gärten und Parkanlagen Mitteleuropas ein unverzichtbares Gestaltungselement. Das liegt vor allem an seiner Vielseitigkeit. Ob als Einfassung, Hecke oder prächtiger Solitär mit attraktivem …

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Lavendelsorten für Garten und Terrasse

Bild Lavendel

Eine der pflegeleichtesten und darum auch beliebtesten Gartenpflanzen ist der Lavendel. Am weitesten verbreitet ist in deutschen Gärten der “Echte Lavendel” (Lavandula angustifolia), der als einziger wirklich winterhart ist und fast keinen Frostschutz braucht. Dabei ist nur wenigen Gartenbesitzern bekannt, dass es weltweit mehr als 30 verschiedene Lavendelsorten in allen Farbschattierungen von hellrosa bis dunkelviolett gibt. Hinzu kommen noch Kreuzungen …

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Blattläuse natürlich bekämpfen – so gehts!

Bild Blattläuse

Blattläuse sind eine Plage, die vermutlich jeder Hobbygärtner schon erlebt hat. Der kleine, unscheinbare Schädling ist überhaupt nicht wählerisch. Vor allem im Frühjahr sind die zarten Blätter und Knospen aller Pflanzen in größter Gefahr, von Blattläusen befallen zu werden. Weil sich die lästigen, kleinen Tierchen so rasend schnell vermehren, ist ein schnelles Handeln angesagt. Das ist aber kein Grund, gleich …

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